maison de repos (aveyron)

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Campagnac, 12, Aveyron, Occitanie

Vous êtes passionné(e) par l'art de la boulangerie et de la pâtisserie ? Vous rêvez de mettre votre savoir-faire au service de la fabrication de la fameuse fouace de Campagnac ? Maison Cavalier vous offre l'opportunité de rejoindre notre équipe en tant que boulanger pâtissier dans un cadre de travail chaleureux et stimulant. Vos missions : Fabriquer la fouace de Campagnac selon les recettes traditionnelles de la Maison Cavalier Assurer la préparation, la cuisson et la présentation des produits de boulangerie et de pâtisserie Contrôler la qualité des produits pour garantir leur excellence Garantir la propreté et la sécurité du laboratoire Nous offrons : Un contrat à durée indéterminée (CDI) à temps plein (39 heures/semaine) Une rémunération attractive Un environnement de travail dynamique avec une équipe passionnée La possibilité de contribuer à la renommée de la Maison Cavalier Horaires de travail: Travail lundi mardi jeudi vendredi samedi 4h à 12h. Le samedi 4h à 11h. Vous avez le dimanche et mercredi en repos. Votre profil : Diplôme boulanger/boulangère et ou pâtissier pâtissière Connaissance des techniques de fabrication artisanale Souci du détail et de la qualité Créativité[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

La maison des bons moments est faite pour vous : rejoignez Campanile ! Chez Campanile, notre plus grande force, c'est notre équipe. Ici, nous travaillons ensemble, dans une ambiance chaleureuse et conviviale, où chacun est valorisé pour son savoir-être et reconnu pour son savoir-faire. Campanile est la marque midscale historique de Louvre Hotels Group, acteur majeur de l'hôtellerie mondiale, et compte plus de 400 hôtels. ***Description du poste : Préparer les aliments en respectant les recettes et les normes de qualité Préparation du petit déjeuner Assurer l'envoi des plats dans les délais impartis en veillant à la présentation des plats Élaborer des préparations culinaires variées et créatives Manipuler les aliments selon les règles de sécurité alimentaire Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et rapide Participer à l'inventaire des stocks et à la gestion des commandes de produits **Conditions : CDD de 2 mois pour débuter 28h/semaine Les horaires 17/18h - 22h30/23h00 pas de coupure ***2 jours de repos par semaine le samedi et le dimanche sauf en cas de demande de groupes le week-end***

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Sernin-sur-Rance, 12, Aveyron, Occitanie

Nous cherchons un vendeur ou une vendeuse pour notre magasin de St Sernin sur Rance - Vous réalisez la vente de produits alimentaires (frais et hors frais) selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et les objectifs commerciaux de l'enseigne, de l'entreprise. ** Vous devez être autonome sur le poste ** Avoir déjà de l'expérience dans le domaine. Poste à pourvoir dès possible. Pour information, nous sommes fermés le 25/12 et le 31/12. Travail un weekend sur deux. Semaine 1 repos lundi vendredi Semaine 2 repos samedi dimanche lundi Les jours de repos sont consécutifs, selon le planning vous pouvez avoir 3 jours de repos consécutifs.

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

-, 12, Aveyron, Occitanie

Chef de Cuisine (H/F) - CDI - 43 Heures Hôtel, Restaurant (Rodez - Aveyron) CDI - Statut agent de maîtrise Nous sommes à la recherche de notre futur Chef de Cuisine, garant de l'identité culinaire de la Maison. Vos missions - Concevoir une carte vivante qui suit le marché et les saisons avec des plats qui évoluent au quotidien. - Proposer une cuisine bistronomique de terroir, créative mais accessible, en valorisant circuits courts et produits de saison. - Encadrer une petite brigade (1 chef de partie, 1 commis, stagiaires). - Gérer les achats, fournisseurs, inventaires et ratios (coût matière ≤ 25 %). - Être garant HACCP, hygiène, sécurité et organisation de la cuisine. - Participer aux menus de séminaires et cocktails. - Assurer un management participatif, formateur et bienveillant. Profil recherché - Expérience réussie comme Chef (petite brigade) ou Second (grande brigade). - Passage par bistronomie/gastronomique/terroir haut de gamme. - Compétences confirmées en gestion HACCP, ratios, organisation. - Leadership, esprit d'équipe, pédagogie et rigueur. - CAP Cuisine exigé, expérience prioritaire. - Pâtisserie = Important Conditions - CDI - 43h - Agent de maîtrise. -[...]